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CONTROL DE COSTES EN RESTAURACIÓN

CONTROL DE COSTES EN RESTAURACIÓN

A través de este curso, se ofrece una amplia visión general de los métodos de control de costes para la industria de comidas y bebidas e incluye explicaciones de cómo aplicar estos métodos de forma rentable.

Presenta líneas de muestra sobre cómo evaluar, interpretar y planificar las operaciones de comidas y bebidas, con información financiera que ayudará a los profesionales a reducir los gastos y aumentar los beneficios.

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