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CULTIVOS MARINOS: PECES, MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS

CULTIVOS MARINOS: PECES, MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS

Su interés académico científico y profesional procede de la importancia de la acuicultura a nivel mundial y España como unos de los principales países productores y Canarias produce cerca del 25% de la dorada y lubina que se produce en España, siendo una actividad complementaria a la Pesca y al Turismo.

El curso ofrece un programa internacional sobre los principios de la acuicultura, las técnicas de cultivo de las diferentes especies y las diferentes áreas de estudio que apoyan esta actividad: Nutrición, Patología, Genética, Ingeniería y Economía y además aúna los esfuerzos de las tres instituciones organizadoras con una amplia experiencia en este campo.

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