En el ámbito del mundo agrario es muy importante conocer todas las operaciones que se realizan para la producción de semillas, que van desde su recogida en el propio árbol o del suelo hasta su almacenamiento, pasando por todas las técnicas de acondicionamiento (recepción, limpieza, secado, etiquetado, cribado, transporte, etc.).
Así, el presente curso va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionales necesarias para recolectar frutos y semillas en poblaciones naturales y en campos de cultivo, tanto en altura como en el suelo, siguiendo la programación y criterios de seguridad, preparar lotes de frutos y semillas para su transporte y almacenamiento, siguiendo la normativa vigente y criterios de calidad y seguridad, llevar a cabo las tareas de limpieza, selección y acondicionamiento previas al almacenamiento de cada lote de frutos y semillas.