La Acuicultura es ya una alternativa real a la pesca extractiva, y se contempla que en unos pocos años las producciones de ambos orígenes se equiparen. En este contexto surge este volumen de Genética y Genómica en Acuicultura, para aproximar la revolución genómica a estudiantes y tecnólogos relacionados con este sector de la producción. En él se incluyen capítulos esenciales relacionados con los fundamentos de la mejora genética, parte esencial de la Genética Cuantitativa, con los nuevos desarrollos y aplicaciones de la Genómica Estructural y Funcional al cultivo de Peces y Moluscos. Para la elaboración de los distintos capítulos se ha contado con la colaboración de los mejores especialistas de nuestro país.