INTEC

CERTIFICACIÓN EN TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

  • La manipulación de alimentos conlleva una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor/cliente.
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  • Através de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá conocer el sistema APPCC y sus fases, identificar los peligros y puntos de control críticos, así como mejorar las medidas higiénicas en la manipulación de alimentos.

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Objetivos

Temario

Diploma acreditativo

Material didáctico

Metodología

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