INTEC

-Todos aquellos Maestros de Educación Infantil, Educación Primaria, Profesores de Enseñanza Secundaria, Psicólogos, Pedagogos, Psicopedagogos, etc. 

-Cualquier Titulado Universitario interesado en desempeñar su labor profesional en el ámbito docente.

-Profesionales de la Educación interesados en una Formación de Calidad que les permita hacer frente a la realidad cambiante de las aulas y a las nuevas competencias que se requieren para el ejercicio de su profesión.

- Describir las tareas y el perfil del monitor de comedores escolares.

- Comprender la importancia y la necesidad de una correcta educación nutricional.

- Describir la composición y el valor nutritivo de los principales grupos de alimentos.

- Ofrecer a los monitores de comedor una serie de pautas para el trabajo en grupo y el desarrollo de las habilidades sociales.

- Proporcionar diferentes herramientas para el desarrollo de actividades de ocio y tiempo libre: actividades socio culturales, deportivas y al aire libre atendiendo al entorno en el que se proyectan, urbanos y en la naturaleza.

- Conocer la metodología que subyace la planificación y aplicación de las diferentes actividades a programar, trabajando especialmente la definición de objetivos específicos, la coordinación y organización del trabajo y la supervisión de actividades.

- Conocer las funciones y las principales características que definen el perfil del monitor de ocio y tiempo libre y reconocer la influencia de las actividades de ocio y tiempo libre en el ámbito educativo.

MÓDULO I: FUNDAMENTOS BÁSICOS DE LA ACTIVIDAD DEL/DE LA MONITOR/A TEMA 1. ENFOQUE PEDAGÓGICO DE LA ACTIVIDAD EDUCATIVA DEL/DE LA MONITOR/A 
- Propuesta de actividad inicial 
- Educación y Pedagogía. 
- Dimensiones del proceso de enseñanza - aprendizaje. 
- La Didáctica: objeto de estudio y relación con el trabajo del/de la monitor/a. 
- Componentes del proceso de enseñanza - aprendizaje o categorías de la didáctica. 
Lo que hemos aprendido 

TEMA 2. BASES PSICOLÓGICAS Y COMUNICACIONALES DE LA ACTIVIDAD EDUCATIVA DEL/DE LA MONITOR/A 
- Propuesta de actividad inicial 
- La Psicología y su importancia para la actividad educativa del/de la monitor/a. 
- El desarrollo del aprendizaje y el comportamiento escolar de los/as niños/as. 
- Significación de la comunicación educativa para las actividades que desarrolla el/la monitor/a. 
Lo que hemos aprendido 

TEMA 3. CONTEXTO SOCIOLÓGICO DE LA ACTIVIDAD EDUCATIVA DEL/DE LA MONITOR/A 
- Propuesta de actividad inicial 
- Sociología de la educación y Sociología del tiempo libre o de ocio. 
- El entorno comunitario y sus variables territorial-ambientales, sociales y económico-productivas. 
- Significación de participación para las actividades que desarrolla el/la monitor/a. 
Lo que hemos aprendido      

MÓDULO II: EL PROCESO DOCENTE EDUCATIVO. TIEMPO Y ESPACIO DE COMEDOR TEMA 1. LA ESCUELA Y LOS ACTORES DEL PROCESO DOCENTE EDUCATIVO 
- Propuesta de actividad inicial 
- La escuela como institución educativa. 
- Labor educativa de la escuela. 
- Actores del proceso docente educativo. 
Lo que hemos aprendido 

TEMA 2. EL/LA ALUMNO/A Y EL GRUPO ESCOLAR 
- Propuesta de actividad inicial 
- El/la alumno/a como parte activa del proceso docente educativo. 
- El grupo escolar y la relación con el/la monitor/a de comedor y tiempo libre. 
Lo que hemos aprendido 

TEMA 3. EL COMEDOR ESCOLAR Y EL SERVICIO DE COMEDOR 95 
- Propuesta de actividad inicial 
- Alimentación social colectiva y Empresas de Catering Escolar. 
- Funcionamiento de la restauración escolar. 
Lo que hemos aprendido 

TEMA 4. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN INFANTIL SALUDABLES 
- Propuesta de actividad inicial 
- Alimentación y nutrición. 
- Propiedades nutricionales de los alimentos: energía y nutrientes. 
- El menú escolar y la dietética. 
- Higiene y manipulación segura de los alimentos. 
Lo que hemos aprendido      

MÓDULO III: TIEMPO LIBRE ESCOLAR Y EL EQUIPO DE MONITORES/AS TEMA 1. EL TIEMPO LIBRE O DE OCIO Y EL TIEMPO LIBRE ESCOLAR 
- Propuesta de actividad inicial 
- Tiempo libre o de ocio y su relación con el tiempo libre escolar. 
- Actividades relacionadas con tiempo libre o de ocio. 
- Potencialidades del tiempo libre escolar como espacio educativo. 
Lo que hemos aprendido 

TEMA 2. TURISMO ESCOLAR 
- Propuesta de actividad inicial 
- El turismo y el turista. 
- Turismo escolar. 
- Interpretación del patrimonio ambiental como base del turismo escolar. 
Lo que hemos aprendido 

TEMA 3. LA PEDAGOGÍA DEL OCIO Y LOS RECURSOS PARA EL TIEMPO LIBRE 
- Propuesta de actividad inicial 
- Pedagogía del ocio. 
- Recursos y actividades para el tiempo libre. 
Lo que hemos aprendido 

TEMA 4. EL/LA MONITOR/A Y LA GESTIÓN EDUCATIVA DE LAS ACTIVIDADES DE COMEDOR Y TIEMPO LIBRE 
- Propuesta de actividad inicial 
- El/la monitor/a de comedor y tiempo libre escolar. 
- Gestión educativa de las actividades de comedor y tiempo libre. 
- Estrategia para la formación y desarrollo de los escolares durante el tiempo de comedor y tiempo libre escolar. 
Lo que hemos aprendido 

GLOSARIO DE TÉRMINOS Y DEFINICIONES 
ANEXO: MODELO DE AUTOEVALUACIÓN DE APRENDIZAJE DE CONTENIDOS

Esta titulación incluirá el nombre del curso, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno superó las pruebas propuestas, las firmas del profesor y Director del centro.

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías  y una dirección de e-mail donde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.

Los materiales son de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico.

La metodología a seguir se basa en leer el manual teórico, a la vez que se responden las distintas cuestiones que se adjuntan al final de cada bloque temático.

Para su evaluación, el alumno/a deberá hacernos llegar, el "Cuaderno de Ejercicios" que se adjunta.

La titulación será remitida al alumno/a por correo, una vez se haya comprobado el nivel de satisfacción previsto (75% del total de las respuestas).